L’orto

L'orto: prodotti da agricoltura biologica a KM0

Verde 
come i tralci di vite che ricoprono i pendii, come le foglie lucenti di origano e menta, come gli steli della regina indiscussa di Calabria, la cipolla di Tropea;
Azzurro
come il mare, sfondo e cornice di una campagna intatta i cui doni preziosi splendono al sole, lo stesso sole che bacia la tua pelle e nutre la frutta e la verdura che portiamo sulla tua tavola.
Ti presentiamo l’orto del Villaggio Il Gabbiano, curato con passione dalla proprietà all’insegna dell’agricoltura biologica e sostenibile e nel rispetto del km 0.
Per ogni stagione portiamo direttamente al tuo tavolo una selezione di frutta e verdura coltivata nel modo più naturale possibile. Lo stesso sole che scalda la tua pelle sotto l’ombrellone nutre dolcissime fragole a maggio e giugno, pomodori rossi e succosi a luglio e agosto e poi zucchine, melanzane e peperoni, ingredienti base di molte ricette della cucina mediterranea e calabrese, limoni, insalate, patate e, naturalmente, la cipolla rossa, protagonista indiscussa della gastronomia locale.
Vieni a provare i nostri prodotti: origano, patate, cipolla e verdura fresca sono in vendita nel piccolo market interno.
La cipolla di Tropea
Ode alla signora della tavola di Calabria!
Merita un posto d’onore tra le nostre coltivazioni;
Unica per la sua dolcezza e croccantezza, possiede inoltre innate caratteristiche benefiche:
  • È un vero sedativo naturale, ideale per conciliare il sonno
  • Ha riconosciuti poteri antinfiammatori
  • È un toccasana contro il raffreddore
Fanne una bella scorta!
Le patate
mai provati "Pipi e Patate", tipici della nostra tradizione locale?
Le melanzane
ideali da fare ripiene
Le zucchine
perfette per le frittelle calabresi
I pomodori
protagonisti di tante ricette di cucina tipica
I peperoni
 Un twist di sapore nei nostri piatti 
La menta
fondamentale per i Mojito e i Moscow Mule che serviamo al bar!
La terra generosa dà buoni frutti.
Noi li coltiviamo con amore e ti offriamo il nostro migliore raccolto.