
Una vacanza in Calabria non è completa se non si gusta l'appetitosa varietà di prodotti tipici. I cultori della buona tavola non resteranno delusi: taralli, zuppe, verdure essiccate sott'olio, i favolosi piatti di pesce sulla costa, i formaggi e i prodotti a base di carne (salsicce aromatizzate con semi di finocchio, pancetta e pecorino piccanti) più caratteristici dell'entroterra. L'aspetto gastronomico del vostro soggiorno sarà uno di quelli che ricorderete con piacere.
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Per buongustai e appassionati del settore sono previste giornate e pranzi a tema, che comprendono visite ai piccoli produttori locali, brevi "lezioni" sulle tecniche di produzione e degustazione di prodotti tipici e di vini locali, con la possibilità di acquistarli.
Tra le opportunità vi segnaliamo la visita guidata a una fattoria con degustazione di prodotti caratteristici ('nduja, salumi vari, formaggi) e la cena tipica a base di fagioli mangiati con cucchiaio di cipolla, "pitta d'avanti fornu", melanzane ripiene, peperoni arrostiti e altre specialità.
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